Bitki Bazlı Mutfak Sanatında Ustalaşın

VeganŞef Akademi'nin kapılarını aralayın ve bitkisel beslenmenin zengin dünyasını keşfedin. İster profesyonel bir şef olmak, ister ev mutfağınızda harikalar yaratmak isteyin, size uygun bir eğitimimiz mutlaka var.

Profesyonel Şef Eğitimi Programları

Kariyerinizi bitki bazlı mutfak üzerine kurmak veya mevcut yeteneklerinizi en üst seviyeye taşımak için tasarlanmış, sertifikalı ve kapsamlı programlarımız.

Profesyonel bir şefin bitkisel malzemelerle hazırladığı gurme tabak

Temel Seviye Bitki Bazlı Şef Eğitimi

Bitkisel mutfağın temellerini A'dan Z'ye öğreneceğiniz, 8 haftalık bu programla vegan mutfağa sağlam bir giriş yapın. Kesim tekniklerinden temel pişirme yöntemlerine kadar her şeyi kapsar.

Canlı Dersler ve Atölyeler
PDF Tarif Kitapları
Uluslararası Geçerli Sertifika
Detaylı Bilgi Al
Farklı dünya mutfaklarından vegan yemeklerin sergilendiği bir masa

Bitkisel Mutfakta Dünya Mutfakları

İtalyan, Meksika, Asya ve Orta Doğu mutfaklarının en sevilen lezzetlerini bitkisel yorumlarla yeniden keşfedin. Bu 12 haftalık programla küresel bir menü oluşturun.

Uzman Şeflerle Canlı Dersler
Özgün Tarif Koleksiyonu
Uzmanlık Sertifikası
Detaylı Bilgi Al
Birbirinden lezzetli vegan pastalar ve tatlılar

İleri Seviye Vegan Pastacılık ve Fırıncılık

Yumurta ve süt ürünleri olmadan mükemmel pastalar, ekmekler ve tatlılar yapmanın sırlarını öğrenin. İleri teknikler ve profesyonel sunumlar üzerine yoğunlaşın.

Uygulamalı Atölye Çalışmaları
Profesyonel Reçete Kitabı
Pastacılık Uzmanlık Sertifikası
Detaylı Bilgi Al

Online Yemek Okulu Atölyeleri

Belirli bir konuya odaklanmak ve mutfak becerilerinizi hızla geliştirmek için tasarlanmış, tek seferlik veya kısa süreli online atölyelerimiz.

Farklı türlerde artizan vegan peynirler

Vegan Peynir Yapımı

Kaju, badem ve tofulardan harika vegan peynirler yapmayı öğrenin.

Kayıt Ol →
Sağlıklı ve glutensiz malzemelerle hazırlanmış bir kase salata

Glutensiz Vegan Tarifler

Hem lezzetli hem de glutensiz ekmekler, makarnalar ve tatlılar hazırlayın.

Kayıt Ol →
Kavanozlarda fermente edilen renkli sebzeler

Fermentasyon Sanatı

Evde kombucha, kimchi ve turşu yapımının inceliklerini keşfedin.

Kayıt Ol →
Taze meyve ve sebzelerle hazırlanmış smoothie bowl

Bitki Bazlı Beslenme 101

Dengeli ve sağlıklı bitkisel beslenme planları oluşturmayı öğrenin.

Kayıt Ol →

Aradığınız Eğitimi Bulamadınız mı?

Hayalinizdeki eğitimi veya atölyeyi bizlerle paylaşın. Size özel bireysel veya kurumsal eğitim programları tasarlayabiliriz. Bitki bazlı mutfak yolculuğunuzda size özel bir rota çizmek için buradayız.